日本の食糧自給力が衰えています。これは消費者の志向の問題だけでなく、農業の世代交代の難しさや新規就農者への障壁がまだまだ高い事も大きな理由だと思われます。もっと、農業が魅力ある事業として認知・理解されていかない限り、日本の「食」を生み出す産業としての農業に明るい未来はないでしょう。
弊社はそのための取り組みとして、高度な技術ときめ細かいサポートシステムを組み合わせた、「収益性の高い作物の代表・イチゴ」の無農薬有機栽培を支援するシステムを開発いたしました。このシステムの普及を通して、みなさまのお力になれることを願っています。
農業生産者には、イチゴは冬から春にかけて収穫される農閑期の「季節作物」としてのイメージが強いと思われます。しかしケーキ等の生洋菓子類等の加工用・業務用としての需要は一年を通して存在し、洋菓子メーカー等のユーザーは低品質で高残留農薬が疑われる輸入品に頼らざるを得ないのが現状です。
当システムでは、「C-tube」を利用したハウス内温度の徹底管理により、イチゴの通年収穫を実現しました。
夏場に高品質の無農薬有機イチゴを生産する事で通年収穫による「専業作物」として事業収益の向上を図れます。
イチゴは栽培方法や手入れのポイントが複雑で、手間をかけなければならない作物です。 従来、夏のイチゴは北海道、東北等の寒冷地や標高1000m以上の高地のみでしか生産できないとされていた高収益作物であり、地域によっては農閑期の生産さえ諦めざるを得ない作物でした。
当システムでは生産者の作付け及び地域特性に最適化したハードとソフトをご提供いたしますので、複雑な管理業務が格段に容易となります。 日照を確保できる場所であれば、ハウス内に寒冷地の環境を年中創出できますので、日本中どこでも高品質の無農薬有機イチゴの通年栽培が可能となります。
複雑なイチゴ生産の管理業務を適切にサポートする管理支援ソフトの整備により、新規就農者や異業種からの新規参入など、農業経験の全くない方でも簡単に高品質の無農薬有機イチゴを通年栽培できます。
契約後に実施される研修ではシステム全体の管理・運用方法から現場での作業方法まで、丁寧に指導いたします。
農業経験のまったくない方でも、約3ヶ月で就農が可能になります。